- un - 1 1/2 fincan (tort üçün maddələr)
- yumurta - 2 ədəd
- xama - 1 şüşə
- qatılaşdırılmış süd - 1/2 parça
- şəkər - 1 şüşə
- kakao - 2 Şəkil. qaşıqlar
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı
- xama - 800 Gram (emprenye üçün maddələr)
- şəkərli şəkər - 6 st. qaşıqlar
- qoz - 1/2 fincan
- konservləşdirilmiş ananas - 1 ədəd
- xama - 4 ədəd. qaşıqlar (sir üçün maddələr)
- şəkərli şəkər - 5 st. qaşıqlar
- Yağı - 30 qram
Kek "Pancho" - qaymaqlı kremdə gözəl və gözəl bir dadlı tort. Şirniyyat məhsulları bizim zamanımızda çox məşhur hala gəldi, belə ki, evdə bişirmək istəyən hər kəs üçün - "Pancho" tort üçün sadə bir resept! 1. Hamurun hazırlanması: şəkər yumurta ilə qarışdırılır, qatılaşdırılmış süd, kakao, un, çörəkçilik tozu və xama əlavə edin. Kütləvi hamar qədər qarışdırın. Ardıcıllıq sıx sirkə bənzəyir. Xəmir yağı ilə əvvəlcədən yağlanmış bir kalıba dökün. Fırında yerə qoyun və bişirilir. Pasta hazır olduqda (taxta çubuq quru qalmalıdır) xəmirdən soba ilə çəkin və sərinləyin. 2. Panço tortunun həssaslığının hazırlanması: Xəmir şəkərini xama ilə qarışdırın. Kəkəni orta parçalara ayırın, hər bir parçanı emprenye qoyun, bəzən qoz və ananas parçaları əlavə edin. Soyuducuda tortu çıxarın. 3. Şəkər pişiyi üçün: Şəkərini xama ilə qarışdırın. Qidalanana qədər aşağı temperaturda bişirin. Kərə yağı əlavə edin və davamlı qarışdırmaq üçün başqa 3 dəqiqə bişirin. Sonra, buzlanma sərin. Soyudulmuş pancake pastası, bir müddət soyuducuya təmizləmək və yenidən soyudu. Ərinmiş ərimiş qaranlıq şokoladla yenə sərinləyin.
Servislər: 4