Rus Yeni il ənənələri, gömrük, əlamətləri

Yeni il haqlı olaraq ən sevilən və uzun zamandır gözlənilən bir bayram sayılır. Axı, biz hər il Yeni il hədiyyəsinin uşaqlıq dövründə ortaya çıxardığı titrəməni, hər uşağın Santa Klausun gözlədiyi səbirsizlik və bizə nə gətirəcəyini gözlədiyini çox yaxşı xatırlayırıq. Ancaq bu uşaqlığımda idi! İnsanlar hədiyyələrə deyil, ən çox sevilən, ən gizli istəklərinin yerinə yetirilməsinə dair xəyal etməyə başlayır və bunun üçün, bir və ya bir növ, qədim Rusiyanın yeni ilinin ənənələri, ənənələri, əlamətləri əlverişli olacaqdır.

1 yanvarda yeni ilini qeyd edirik, çünki üç əsr əvvəl Tsar Peter I bu bayramı dekabrın 31-də qeyd edəcəyinə dair fərman verdi. Bu qərar, bir çox rus ənənələrinin, gömrük və əlamətlərinin ortaya çıxmasına səbəb oldu. Məsələn, Spruce bütün Avropa ölkələrində olduğu kimi Yeni il bayramının əsas simvolu oldu.

Növbəti çarın fərmanı oxundu: "... Böyük qüllə küçələrində darvazalar qarşısında görkəmli insanlar ardıc və şam dallarından zərgərlik etməlidirlər ... və hər bir qapıya ən azı bir ağac və ya ağac filialı yerləşdirilməlidir ...". Yeni il bayramı ilə ilk dəfə bütün Muscovitlər evlərini bəzədilərək, kral evinin həyətində bəzədilmiş ardıc, qarğıdalı və şam ağacları ilə bəzədiblər.

Bu sədaqət Almanlar tərəfindən alınıb ki, almanların müqəddəs bir ağacını, onun şöbələrində ədalət, yaxşılıq və həqiqətin müdafiəçisidir. Sürekli yaşıl ladin kişili uzun ömürlü, sonsuz gençlik, cəsarət, ləyaqət və sadiqlik. Fırın konusları həyat atəşinin simvoludur, həmçinin sağlamlığın bərpasıdır.

Yeni il ərəfəsi axşam "səxavətli" sayılırdı. Bol bolluğa sahib olmaq istəyən hər kəs tərəfindən bol bir bayram masası verildi. Yeni il ilə onlar müxtəlif kompotlar, pivə, pivə bişirirlər, bir çox ət, qab və un unlu yeməklər, müxtəlif plomblar ilə bişmiş pieslər.

Masanın mərkəzində gözəllik simvolu olaraq qəbul edilən tüpün üzərinə qızardılmış iki və ya üç həftəlik donuzların ətini qoymaq adət idi. Əlbəttə ki, bir dəfə "kolyada" kimi bir şey eşitməmisiniz. Bu söz Milad və ya Yeni il üçün hazırlanmış donuz ətindən bütün məhsulları nəzərdə tutur. Hər bir sahibi Böyük Qulağa qədər bütün ailə tərəfindən bəsləndiyi üçün donuz ətini hazırlamağa çalışdı.

Yeni il cədvəlində quş, oyun quşları və quşlardan yeməklər olmurdu, çünki xoşbəxtlik evdən qaça biləcək bir inanc idi. Ukraynalılar, Belarusiyalılar, Ruslar və Moldovalılar ənənəvi Yeni il qabları və kutya sayıldılar. Qonaqlar ev heyvanları şəklində xəmirdən bişmiş qoz-fındıq, şirniyyat və ya heykəllər ilə müalicə olunurdu: inək, öküz, at.

Yeni illə tanışlıq yeni bir paltar və ayaqqabılarla çəkildi (bütün il yeni paltarlara gedəcəyinizə inanıldı). Yeni il əvvəl onlar bütün borclarını bağışlamağa, bütün borclarını ödəməyə çalışdılar. Bayram ərəfəsində evlərdə pəncərələr və aynalar yuyuldu, qırılan yeməklərdən təmizləndi.

Rusiyada yeni il masası üçün çox mürəkkəb yemək hazırlamaq qərarı alındı. Bu, yalnız bahalı deyil, aşpazdan çox yüksək səviyyədə bacarıq tələb etdi. Ümumi təsvirdə belə bir təsəvvür belə idi: ətli zeytun üçün daşların yerində bir hamsi hamısı qoyulmuşdur; bu, yağlı keklikdə yerləşdirilmiş və qırqovul halına saldı. Zeytunun son "sarıqarı" bir emzikli donuz idi. Aşpazlıq sənətinin bu işi məhkəmə aşbaz-fransızcısı tərəfindən icad edilmiş və gözəl Catherine II-ə həsr olunmuşdur. Tezliklə bu şişirdilmiş Yeni il yeməyinin sirri zəngin zadəgan tərəfindən aşkar edilmiş və onu zəriflik nümayəndələri arasında tezliklə yaymışdır. "Empress" qovrunun qonaqlarını dəvət etmək çox nüfuzlu oldu.

Ancaq indi ənənələrdən ötəri yeni il bayramı törenlerine keçəcəyik ...

Hamımız yarım saat gecikir, 12 dəfə zərbə vurduqda, gələcək illərdə gerçəkləşməli olan ən əziz arzuları edirik. Bir çoxları da daha mürəkkəb bir möcüzə gözləyirlər. Saat 12-ə vurduqda yazı kağız üzərində yazılır, sonra kağız yandırılır, küllər şampan şüşəsi ilə qarışdırılır. Saat son zərbə vurana qədər şampan içilməlidir.

Yeni ilin bayramı ilə bir çox başqa, olduqca maraqlı əlamətlər var. Yeni il ərəfəsi, şiddətli don hadisəsində, su bir qaşıqda dondurulmuşdu. Yaxşı sağlamlıq və uzunömürlülük haqqında, flakonlarda buz, və xəstəlik və ya hətta ölümə - mərkəzdə olan fovea göstərilir.

Daha az maraqlı bir başqa bir şey var: Yeni il gecəsi, bayram naharının bir hissəsi, qız özünü yastıq altına qoydu. Yatağa getmədən əvvəl o, ərini saxladığı yeməklərini dadmağa dəvət etdi. Sevdiyi bir yuxuya gəlmədi.

Uzun müddətdir xalqın yeni il əlamətləri var. Hesab edirəm ki, bunlardan bəzilərini tapa bilərsiniz:

1. Yeni il ərəfəsində pul verə bilməzsiniz, əksinə, gələn il bütün bunlara ehtiyacınız olacaq.

2. Yeni Yılın hər yerində uğurlar arzulayırsanız, yeni bir şey qoyun.

3. Evin yaxşı olması üçün Yeni il şkafı yeyinti və içkilərlə buraxılmalıdır.

4. 1 yanvarda evdə ilk qonaq bir kişi olsa, il xoşbəxt olacaq və əgər qadın - əksinə.

5. Yeni ilinizi necə qeyd edəcəyinizi xatırlayın, buna görə yaşayacaqsınız. Yalan verməyin, mübahisə etməməyin, ağlamasın və Yeni il ərəfəsində yatmağa getməyin.

6. Özünüzə və ailə üzvlərinizdən birinizə narahatlıq gətirməmək üçün Yeni il ərəfəsində silinməyin.

7. Yeni il əvvəl evdən zibil atarsanız, gələn il narahatlıq gözləyin, yaxşılıq haqqında unutma.

Yeni ili qeyd etmənin ən xoş anı, əlbəttə ki, hədiyyələr alır. Əgər hədiyyəniz ailənizə və dostlarınıza sevinc və zövq vermək istəyirsinizsə, onların seçiminə faydalı məsləhətləri nəzərdən keçirin.

Ucuz ətir, pomada, zərgərlik, ucuz sabun dəsti, bluz, külotlu çiyin, tavan, mətbəx qabları və evdə onlara xatırlatan hər şey qadınlara verildikdə sevmir. İstisna əvvəlcədən təyin edilmiş vəziyyətlərdir.

Kişilər hədiyyə olaraq təqdim etmək istəmirlər: çiçəklər, zərif koller, tie, tıraş losyonu və ya odekolondan sonra güclü kokulu, iç çamaşırı, mendil, corab.

Çocuğunuz ona verərsən: paltar (oyuncaq etməz), ağıllı bir kitab (məktəblinin ensiklopediyası), məktəb ləvazimatları, oynaya bilməyən bir xatirə ya da yalnız bir şkafda qoyula bilər.