Bisküvi tortu Çox maraqlı və narahatlıqsız tort. Çörək bişirmə zamanı özünüzə əlavə bir səy göstərmədən, xəmir bazasını ayrı-ayrılıqda, krem, sirr, ağıllı tort hazırlamaq üçün lazım olan digər növlərdən fərqli olaraq, vanilya suflu, yumşaq bir meyvə və biskvit bölünür. Çörək çox dadlı olur.
Tərkibi:- Un, buğda 110 q
- Toyuq yumurtaları 4 ədəd.
- Süd 500 ml
- Şəkər 150g
- Şəkər, vanil 15 q
- Yağı 125 qr
- Addım 1 Ağıllı tort hazırlamaq üçün şəkər, vanil şəkər, un, süd, yağ, yumurta lazımdır.
- Addım 2 Yağı yuyun və sərinləyin.
- Addım 3 Yumurta sincab və saraya bölünür.
- Addım 4 Şəkər və vanil şəkər ilə sarğı sürüşdürün.
- Addım 5 Yağ əlavə edin və yenidən yeyib.
- Addım 6 Unu tədricən əlavə edin. Yaxşı qarışdırın.
- Addım 7 İsti südünü doyur və yaxşı qarışdırın.
- Addım 8 Kəskin köpüklə çəkilmiş ağları əlavə edin.
- Addım 9 Form (mənim 17x17 sm) yağı ilə diqqətlə xəmirə tökün.
- Addım 10 Preheated sobada 45 dəqiqə 180 ° C-yə bişirin.