- Yumurta - 2 ədəd (yolks)
- Bitki yağı - 150 mililitr
- Şəkər - 1 çay qaşığı (topsuz)
- Duz - 1 çay kaşığı (üst olmadan)
- Limon suyu - 1 st. qaşıq (və ya 9% sirkə 1 çay qaşığı və 1 çay qaşığı su)
- Xardal - 1 çay qaşığı (üst olmadan)
- Sarımsaq - 2-3 diş (dadmaq üçün)
- Fesleğen - 2-3 ədəd (təzə yarpaq)
Biz mayonez çırpmaq edəcək, yeməklər, sarısı, limon suyu, xardal, duz və şəkər qoyun. Duz və şəkər tamamilə həll olunana qədər karıştırıcıyı çırpın. Kiçik bitki yağı və çırpma əlavə edin. Sarımsağı təmizləyirik və sarsıdarıq. Biz onu mayonezlə qarışdırırıq. Xeyli fesleğen yarpaqlarını kəsib hazırlanmış mayonezə qarışdırın.
Xidmətlər: 5