Çörək tortu Çox asanlıqla bişirilmiş südlü çörək tortu. Çıtır çikolata çiplərinin və həssas çörək qatının əla birləşməsi heç kimə laqeyd yanaşmayacaqdır: nə qədər az səy və vaxt sərf edən evdar qadınlar da yoxdur. Zövqü olan ailənin heç biri yeməyi yalnız qırıntılarla qaldıqdan sonra bir parça parçalayacaqdır.
Tərkibi:- Un, buğda 400 q
- 250 q
- Kakao tozu 4 tbsp. l.
- Toyuq yumurtaları 4 ədəd.
- Şəkər 350g
- Şəkər 100 q
- Curd 500g
- Şəkər, vanil 20 q
- Kartof nişastası 3 tbsp. l.
- Addım 1 Çörək turşunun hazırlanmasında şəkər, un, yağ, xama, yumurta, pendir, kakao lazımdır.
- Addım 2 Neft otaq temperaturunda və 150 q şəkər çəkin.
- Addım 3 Un və kakao əlavə edin.
- Addım 4 Hər şeyi parçalamaq.
- Addım 5 Kəskin pendir kütləsi üçün, aşağı sürətlə pendir, 200 qram şəkər, yumurta və xama ilə qarışdırıcı ilə döyün.
- Addım 6 Vanil şəkər və nişasta kəsmik kütləsinə əlavə edin. Yaxşı qarışdırın.
- Addım 7 Perchament kağızını kalıbın altına qoyun (diametri 23 sm) və yarım şokolad fişini boşaltın. Hizala.
- Addım 8 Üst kaşığı kütlə ilə.
- Addım 9 Və onda - yenə bir şokolad fiş qat.
- Addım 10 180 ° C-də 45-50 dəqiqə bişirin. Xidmət vermədən əvvəl, tamamilə soyun.