Fasulye ilə Salat Bu sadə, lakin dadlı gündəlik salat üçün resept qeyd etmək lazımdır. Bütün məhsullar bir-biri ilə yaxşı birləşdi, salat qiyməti üçün olduqca demokratikdir. Fasulye istənilən yerdə götürülə bilər - qaranlıq, yüngül, konserv. Əsas odur ki, yumşaq, yaxşı qaynadılmışdır. Soğanlar qırmızı Yalta soğan ilə əvəz edilə bilər.
Tərkibi:- Çörək 200 qr
- Soğan 1 pc.
- Ağ lobya, 250 q konserv
- Soğan yaşıl 20 q
- Sirkə masası 50 ml
- Su 50 ml
- Sunflower unrefined yağ 2 tbsp. l.
- Bibər qarışığı 1 q
- Addım 1 Məhsulları salat üçün hazırlayın: süzgəc filesi, kiçik kublar, fasulye, soğan və yaşıl, sirkə və su ilə dilimlənmişdir.
- Addım 2 Soğan kiçik şeridlərə kəsilir, qaynar suya 5 dəqiqə dökün, suyun axması. Soğan suyu - su və sirkə duz (1: 1 nisbətində). 15 dəqiqə buraxın.
- Addım 3 Salat qabını süzənlə, fasulye və duzlu soğanla sıvılmayan birləşdirin (qurudulan soğan ilə yoğurun).
- Addım 4 Bibər, bitki yağı bir az qarışıq əlavə edin. Salatanı çırpın. Dilimli yaşıl soğan ilə üst.