- çay - 2 ədəd
- su - 2 litr
- şəkər - 150 qram
- limon suyu - 60 mililitr
- buz - 1 ədəd
Bu maddələr sadədir, lakin nisbətlər çox vacibdir. 2 litr su üçün 3/4 fincan (150 q) şəkər, 2 unsiya (60 ml) limon suyu və iki çay qaşığı çay lazımdır. Limon suyu təzə sıxılmış və ya bir şüşə (əvvəlcədən bişirilmiş) ola bilər. Suyu tencereye dökün və bir qaynağa gətirin. Suya iki çay torbasını atın və istidən çıxarın. Qapaq və ən azı 1 saat çay qoyun. Çay verildikdən sonra şabalıdı çıxarın və şəkər, limon suyu əlavə edin. Şəkər tamamilə həll olunana qədər qarışdırın. Çayı süxuruna duz və buz kublarını əlavə edin. Xidmətdən əvvəl tamamilə içmək (ən azı dörd saat).
Servislər: 4