- su - 2 kubok
- bir dilim zəncəfil - 1 parça
- Kardamom toxumu - 3 ədəd
- Qırmızı Etiket çayı - 3-4 Çay qaşığı
- az yağlı süd - 1/2 fincan
- şəkər - 1 st. qaşıq (dadmaq)
Təzəyi orta dərəcədə isti su ilə (2 fincan) qoyun. Kiçik bir zəncəfəni parçalayın. Qarışıq kardam. Suda baloncuklar göründüyü zaman, kardamon və qızardılmış zəncəfil əlavə edin. Bir neçə dəqiqədə Qırmızı Etiket əlavə edin. Karıştırın və qaynadək gətirin. Yağsız yağdan 2% süd qoyun. 3-5 dəqiqə qaynatmaq. Yanğını söndürün. Çaydan bir ələk vasitəsilə çırpın. Şəkər əlavə edin.
Xidmətlər: 2