Haşlanmış dana ilə salat Bu yemək bir çox kişi tərəfindən çox sevilir. Salat qidalı və qidalandırıcıdır. Bir qəlyanaltı seçimi kimi böyük. Bunu bişirmək çətin deyil. Stroganovun üslubunda marulın əsası qaynadılmış ətdir, incə zolaqlara kəsilir. Digər hissələr bir qədər fərqlənə bilər. Evdə hazırlanan mayonezdən geyinmək bütün qidaların dadını çox yaxşı vurğulayacaqdır.
Tərkibi:- Dana 180 q
- Duz 1 çimdik
- Sos horseradish 0.5 tbsp. l.
- Limon suyu 4 ml
- Yaşıl soğan 5 q
- Çörək Kremi 130 q
- Pepper sweet 1 pc.
- Soğan mor 1 pc.
- Xiyar 140 qr
- Pepper qara torpaq 1 çimdik
- Addım 1 Tərəvəz hazırlayın. Krem, horseradish, göyərti, dana əvvəlcədən qaynadılmış və sərin.
- Addım 2 Əti nazik şəkildə şeritlerle kəsin. Bir salat qabına qoyun.
- Addım 3 Xiyar əlavə edin, ayrıca şeritler halında kəsin.
- Addım 4 İncə bənövşəyi soğanı incə yarım üzüklər halına gətirin.
- Addım 5 Bibərin şirin yuyulması, toxumu toxumla çıxarın. Flesh şerbərə kəsilmiş, salat qabına əlavə edin.
- Addım 6 Salatanı xama, horseradish və limon suyu qarışığı ilə doldurun. İstədiyinizdə duz təzə, bibər əlavə edin.
- Addım 7 Qarışdırın. Xidmət edərkən doğranmış yaşıl soğan ilə çiləmə.