Alma ilə toyuq qaraciyər salatı Tavuk qaraciyəri yeməkdə çox sadədir, əsas odur ki, qaraciyərin özü təzədir! Bu məhsuldan, əla britaniyalı cutlets və ya daha mürəkkəb yemək qabları, məsələn, qaraciyər tortu əldə edilir. Digər tərəfdən bəzən yeni bir şey istəyirik. Bu vəziyyətdə, toyuq qaraciyəri ilə salat üçün bir resept təqdim edirik. Toyuq karaciğinin salatı çox xoşuma gəldi və qovrulmuş qaraciyər üçün yeni bir dad əlavə edən alma və təzə çıtır marul yaprakları ilə tamamlanır. Yemək zamanı qaraciyərin qızardılması vacibdir, amma aşırmayın, elmalar şirəli, şirin və turşul olmalıdır. Soyunmada köri var ki, bu da digər maddələrin zövqlərini çox maraqlı edir. Nəticədə, təqdim edilən salat olduqca əhəmiyyətli və asanlıqla tam qarnir və ya müstəqil bir yeməyə çevrilə biləcəyiniz bir real qəlyanaltı alırsınız!
Tərkibi:- Toyuq qaraciyər 400 q
- Apple 2 ədəd.
- Salat yaşıl 1 çuğundur
- Limon suyu 1 tbsp. l.
- Günəbaxan həssas günəbaxan yağı 2 çay qaşığı. l.
- Duz 1 çimdik
- Steyn sirkə 1 osh qaşığı. l.
- Ayçiçəyi təmizlənmiş günəbaxan yağı 3 qə tok. l.
- Su 1 tbsp qaynadılır. l.
- Curry 1 tsp.
- Pepper qara torpaq 1 çimdik
- Duz 1 çimdik
- Addım 1 Salatı hazırlamaq üçün, toyuq qaraciyərini, şirin və turşlı şirəli alma, marul, bitki yağı və ədviyyatlardan götürün.
- Addım 2 Tavuk qaraciyəri yuyulur, qurudulur və 10-15 dəqiqə bitki yağı içində çəhrayı rəngə qızardılır, bir çimdik duz əlavə edir.
- Addım 3 Əlini yuyun və incə zolaqlara kəsin, sonra qarışdırmırıq ki, limon suyu ilə çiləsin.
- Addım 4 Qələm yaxşı yuyulur, drenajlanır və kəsilir.
- Addım 5 Qaraciyər bitirin və şeritler halında kəsilir.
- Addım 6 Paltar hazırlayın - bitki yağı, sirkə, köri tozu, qaynadılmış su, duz və qara torpaq biberi birləşdirin.
- Addım 7 Marul yaprakları, alma, tavuk karaciğeri ve sarğı birleştirin.
- Addım 8 Yumşaqca salatını qarışdırın, dadına duz əlavə edin.