Salat "Nord" Salat çox ədviyyatlı və qeyri-adi deyil - yalnız tərkibli maddələr birləşməsidir: duzlanmış sviter filizləri, croutons, təzə xiyar, sərt pendir, alma və soğan sarğı! "Nord" salatası tanış məhsulların yeni qeyri-adi kombinasiyalarını sevənlərə müraciət edəcək və duzlu somon balığı və tərəvəzləri olan salatları sevənlərə də uyğun olacaq. Bu salat ev mayonezlə dolu ola bilər, ancaq orijinal soğan sarğı ilə zövqü daha parlaq olacaq!
Tərkibi:- Soğan 300 qr
- Təzə dana 0.25 dəstə
- Cəfəri təzə 0.25 dəstə
- Ayçiçəyi təmizlənmiş günəbaxan yağı 3 qə tok. l.
- Çörək ağ 150 q
- Pendir sərt 150 q
- Soğan 0.5 ədəd.
- Apple 1 pc.
- Xiyar 1 pc.
- Ayçiçəyi təmizlənmiş günəbaxan yağı 3 qə tok. l.
- Masa sirkəsi 3 tbsp. l.
- Su 4 tbsp qaynadılır. l.
- Xardal 1 tsp.
- Duz 0,5 tsp.
- Şəkər 1 tsp.
- Soğan 1 pc.
- Pepper qara torpaq 0.25 tsp.
- Addım 1 Salatı hazırlamaq üçün duzlu sviter, təzə xiyar, alma, soğan, sərt pendir, ağ çörək, maydanoz və dibə filesi lazımdır. Yakıtı doldurulması kimi, soğan yanacaq doldurma hazırlayın.
- Addım 2 Çörəyi kiçik, təmiz kublara kəsdik.
- Addım 3 Küləkləri qızartana qədər ayçiçəyi təmizlənmiş yağı az miqdarda bir qızartma qabda qovur. Gəlin tamamilə soyun, amma indiyə qədər maddələrin qalan hissəsini hazırlayın.
- Addım 4 Xiyar və nazik, qısa zolaqlara kəsilir.
- Addım 5 Pendir eyni şəkildə kəsdik.
- Addım 6 Almağı kəsin və kiçik paxıllarla birlikdə kəsin.
- Addım 7 Yeşillikləri bağlayın, soğanları yarım dəzgahlara kəsin.
- Addım 8 Süfrələr sümüklərdən və dəridən təmizlənir, kiçik sümükləri çıxarır və filizi kiçik şerlər və ya kublar halına salırıq.
- Addım 9 Bütün kəsilmiş maddələr bağlayın, onları qarışdırın.
- Addım 10 Salatanı soğan sarğı ilə doldururuq.
- Addım 11 Mix və dərhal masaya bir salat "Nord" xidmət edə bilərsiniz.