- Bitki yağı - 5 ədəd. qaşıqlar
- Şərab sirkəsi - 3 İncəsənət. qaşıqlar
- Duz, bibər - - Dadmaq
Vinaigrette sarğı əsas maddələr bitki yağı, sirkə və duzdur. Süsənə əlavə olaraq, yeşilliklər və ədviyyat əlavə oluna bilər. Vinaigrette yanacaq doldurma adı "sirkə" deməkdir "vinaigre" Fransız sözü bənzəyir. Fransız vinaigrette yanacaq doldurma ən tez-tez tərəvəz salatı tarifleri qeyd olunur. Bu maddələr birləşdirmək və orijinal dad vermək üçün istifadə olunur. Vinaigrette yanacaq doldurulması bişmiş və qaynadılmış balıqların yeməklərinə xidmət edir. O, pomidor və kartof salatı, xiyar salatı, pomidor və göyərti, ağ kələm salatı və tərəvəz salatı, tərəvəz salatı ilə xidmət göstərir. Recipe: Bir klassik vinaigrette sarğı hazırlamaq üçün, şərab sirkə duz və bibər həll etmək lazımdır, bitki yağı əlavə və yaranan kütləsi hamar qədər qamçılamaq lazımdır. Vinaigrette paltarının əlavə maddələri şüyüd, yaşıl soğan, maydanoz, pırasa-şalot, tarragon, caper və şeriddir. Stabilləşdirmək üçün xardal və ya qaynadılmış yumurta sarısı istifadə edin.
Xidmətlər: 2