Yoğrulmuş südlə qarışdırın

Çörəklərimizi götür, bir çanta qoyun və çox böyük qırıq olmayan bir vəziyyətə əzmək. Tərkibi:

• Yağ - 80 qram
• Qısaldılmış çerez - 300 qram
• Yumurta sarısı - 3 ədəd
• Qatılaşdırılmış süd - 400 mililitr
• Limon - 1/3 parça

Təlimatlar

Çörəklərimizi götürürük, çanta qoyur və çox böyük qırıntıların vəziyyətinə çatırıq. Doğranmış çərəzlər içində incə doğranmış soyuq yağ əlavə edin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırırıq. Çörək qabında yayılmış kütlələri yaydı. Yanları düzəldən kənarları, hamurun özü kalıb boyunca çox bərabər paylanır. Formu soba qoyun və 15 dəqiqə 180 dərəcə bişirin. İndi doldurulma ilə məşğul olaq. Mikserin köməyi ilə, sarımsı çırpın, sonra yoğrulmuş süd əlavə edin və yenə məğlub edin. Qarışıqda bir az limon suyu əlavə edin. Formadan fırından çıxarırıq, üstünə doldurun. Tortunu sobada geri qoyun və 180 dərəcəlik temperaturda 10-12 dəqiqə bişirin. Yoğrulmuş süd ilə dadlı tort hazırdır :)

Servislər: 3-4