- Un - 250 qram
- Şəkər - 100 qram
- Yumurta - 1 parça
- Yağ - 125 qram
- Sol - 1 Çimdik
- Krem - 250 qram (dolum)
- İçməli qatıq - 300 mililitr (doldurulması)
- Gelatin - 15 qram (doldurulması)
- Blackberry - 400 Qram (doldurulması)
- Pudra şəkər və nanə - Dadmaq üçün (doldurulması)
Ayrı bir qabda unu yandırın. Duz, şəkər və yumurta əlavə edin. Yağı yumşaldır və un əlavə edin. Hamur yoğurun. Topu topla. Bir filmə çevirmək və ya bir dəsmal ilə örtmək. Soyuducuya 1 saat qoyun. 2. Xəmir dayandıqdan sonra onu çıxarın və qəliblərin diametrini kəsin. Keks, kalıplara yayılmış və çəngəl ilə çırpın. Fırını 180 dərəcə qızdırın və 20 dəqiqə yandırın. 3. Jelatini həll edin. Bunu etmək üçün, 30 dəqiqə soyuq suya batırın və sonra qaynağa gətirməyin, çözün. Jelatini qatığına dökün. Qatıq qalınlaşmağa başlayanda, mikserlə və ya qarışdırıcı ilə sürüşdürün. Kremə dökün və sürüşməyə davam edin. 4. Krem ilə dolu hazır sepetlər. Üstü böyürtkən ilə bəzəyəcək və bir az şəkər tozu tutam. Nanə yarpağı ilə bəzəyiniz və muhteşem sepetlərlə çay içə bilərsiniz.
Servislər: 4