Şaftalı hamarlaşdırır Yoğurt və şaftalıların hamarlanması (smussi) onların qida dəyəri, incə və xoş dadı üçün cəlbedicidir. Bu faydalı qalın içki hazırlamaq üçün, evdə bişirilmiş real yoğurt almaq lazımdır. Qatıq satın alınırsa, qablaşdırmada "Qatıq" yazılmalıdır. Qatıq dadı təbii, üstünlük olmadan, üstünlük təşkil edir, taxıl ilə götürdüm. Düzəlişlər homojen bir şəkildə çevrilmişdirsə, yaxşı bir şəkildə bişirən şirin, yetişmiş və yumşaq şaftalı almalıyıq və geniş samanla sərxoş ola bilərsiniz.
Tərkibi:- Şaftalı 150g
- İçməli yoğurt 200 ml
- Addım 1 Yoğurt, yuyucu şaftalı və şəkər hazırlayın (ancaq lazım olmaya bilər).
- Addım 2 Şaftalı sümüklərdən azaddır. Qəhvəyi bədəni doğrayın.
- Addım 3 Şərbəti bir qarışdırıcıya qoyun, qatıq əlavə edin. Yüksək revs üzərində döyün. Şirinliyi cəhd edin, zəruri hallarda şəkər əlavə edin. Yenə sallayın. Düzgün, hamar, qalın bir kütlə olmalıdır. Düzgünlükləri gözlüklərə dökün və dərhal xidmət edin.