- un - 1 şüşə
- kakao - 1/3 Şüşə (unsweetened)
- çörək pudrası - 1 1/2 çay qaşığı
- duz - 1/4 teaspoons
- yumurta - 1 parça
- yumurta sarısı - 1 parça
- şəkər - 1/2 fincan
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
- Canola yağı - 1/4 kubok
- qoz - 1/2 Şüşə (böyük dilimlənmiş)
- qaranlıq şokolad - 1/2 fincan
- zəncəfil - 1/4 fincan
Fırını 170 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Çörək qutusunu perqament kağız ilə düzləndirin. Kiçik bir qabda un, kakao tozu, çörəkçilik tozu və duzun bir-birinə qarışdırıldığını birlikdə qarışdırın. Yumurta, yumurta sarısı və şəkəri elektrikli bir qarışdırıcı ilə böyük bir qabda sürüşdürün. Vanil və yağ əlavə edin. Sürəti azaltın və un qarışığını əlavə edin. Qoz, şokolad, zəncəfil əlavə edin və rezin spatula ilə qarışdırın. Xəmirdən 2 ədəd hamur parçası, hər biri 22 sm uzunluğunda və 6 sm enindədir. 20 dəqiqə bişirin. 10 dəqiqə bir çörəkçilik təbəqəsində soyumağa icazə verin. Fırındakı temperaturu 160 dərəcə azaltın. Hamuru bir kəsmə taxtına qoyun və diametri 16 düym, hər 1 sm qalınlığında kəsilmiş. Çörəkləri bişirmək üçün təxminən 20 dəqiqə qədər bişirin, yeməklərin ortasında yeməkləri döndərin. Bir pişiricidən 5 dəqiqə sərinləmək üçün icazə verin, sonra isə tamamilə ızgarada sərinləyin. Bir həftə davamlı hava qabiliyyətli konteynerdə çərəzlər saxlaya bilərsiniz.
Xidmətlər: 25