- Cowberry - 8 gözlük
- Şəkər - 4 gözlük
- Su - 3 kubok
- Gelatin - 50 qram
Bütün giləmeylərimizi dərin bir tencereye qoyduq, qaynar su ilə yumaqla yuyun. Biz suyu boşaltırıq, alt və giləmeyvə bir az qaynar su buraxırıq. Sonra, kriket köməyi ilə, bizim giləmeyvə püresi kartof vəziyyəti əzmək lazımdır. Mən sizə xəbərdarlıq edirəm, diqqətli olun - giləmeyvə çox səpilir. Mızraq püresini tülbülü ilə təzələyirik. Qaşlardan istifadə edərək sadə bir süzgəcdən sonra, bütün meyvə şirələri ilə zoğalıdan sıxışdırırıq. Çətin basmaqdan çəkinməyin, daha yaxşıını sıxmaq. Siz təxminən 5 stəkan meyvə şirəsi alacaqsınız. Şəkər əlavə edin, odunu qoyun və şəkər tamamilə həll olunana qədər bişirin. Maye qaynaqları kimi - jelatin əlavə edin və aşağı istilikdə bir neçə dəqiqə bişirin, aktiv şəkildə qarışdırın. Təmiz quru kavanozlarda meydana çıxan mayeləri tökürük. Bankamızı bərkidib, 10-15 dəqiqə qaynatmaq və saxlama vəziyyətinə göndəririk. Zoğalıdan Jelly hazırdır!
Servislər: 7-8