- Yumurta - 4 ədəd
- Şəkər - 250 qram
- Vanil şəkər - 8 qram
- Un - 150 qram
- Çörək pudrası - 10 qram
- Gelatin - 10 qram
- Krem 33-35% - 250 mililitr
- Cowberry - 150 qram
Bir biskvit etmək üçün yumurta 150 qram şəkərlə döyülməlidir, daha sonra pişirən toz və un əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Xəmir əvvəllər yağılıb və ya çörək qaşığı ilə örtülmüş bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyun. Xəmir təxminən 15 dəqiqə bişirin. Seksual biskvit bir rulonda - ya da kağız ilə, yaxud dəsmal ilə (bişmişsə) yuvarlanmalıdır. Sufle üçün əvvəlcə soyuq su ilə (təxminən 100 ml) jelaton tökün və kənara qoyun. Sonra bir qaynağa jelatin gətirin və otaq temperaturu ilə sərinləyin. Krem şəkərlə silkələmək, arzu və qarışdırmaq əlavə edin. Sonra giləmeyvə əlavə edin. Soyuducuda sərinləmək üçün buraxın. Sonra rulonuzu gəzdirin, kağızları soyun və suyu yağı sıxın. Doldurulmuş ruleti qalan sufle ilə silin və bir müddət buzdolabına qoyun.
Servislər: 6-8