Asan meyvə püresi Bu yeməyin tərifi yüngül yeməyə həsr olunmuş bir kulinariya jurnalının səhifələrində tapıldı. Porrid, həqiqətən, bütün cəhətdən çox yüngüldür, buna baxmayaraq, tamamilə universal bir reseptdir, çiyələkləri digər meyvələr və ya meyvələrlə, yoğurt qardaşını isə əlavələr olmadan təbii olaraq və fərqli zövqlə (eyni çiyələk, şaftalı və ya ananas) dəyişə bilər. Mən artıq bu püresi bir neçə dəfə bişirdim, bu halda şaftalı ilə yoğurt istifadə etdim. Yoğurtun yağ tərkibinə əsasən, bütün yeməyin kalorili məzmunu tənzimlənir. Bu yeməkdə şəkər istifadəsi, dadı və miqdarı birbaşa giləmeyvə şəkər məzmununa və qatıq şirinliyinə bağlıdır. Sonra hazırlanmış yeməyi sınamalı və lazım olduğu qədər şəkər əlavə etməlisiniz. Əlavə bir ləzzət əlavə edə bilərsiniz və vanil şəkər əlavə edə bilərsiniz. Məhsulların miqdarı şərtlidir və dəyişə bilər.
Tərkibi:- Çiyələk 200 q
- Dəyirmi düyü 70 g
- İçməli yoğurt 200 ml
- Təzə nanə 2 sprigs
- Duz 1 çimdik
- Addım 1 Təmizlənmiş və yuyulmuş çiyələk, düyü, qatıq və nanə hazırlayın.
- Addım 2 Pirinç suyun altında durulmalı, süzgəcdə yerləşdirilməlidir. Yumşaq qədər və süzgəcə qatlayana qədər böyük miqdarda duzlu su ilə qaynatmaq. Şüşə mayesinin və pirinçin bir az sərin olmasına icazə vermək üçün bir neçə dəqiqə buraxın.
- Addım 3 Pirinç soyuduğu halda hazırlanmış çiyələkləri 2-4 parça kəsmək üçün hazırlayın. Artıq isti düyü üçün giləmeyvə əlavə edin.
- Addım 4 Qatıq əlavə edin.
- Addım 5 Qarışdırın. Zəruri hallarda dadmağa cəhd edin, sonra şəkər qoyun. Xidmətdən əvvəl təzə nanə yarpağı ilə bəzəyin.