- ortalama şirin kartof (təxminən 1,3 kq) - 4 parça
- zeytun yağı - 3 məhsul. qaşıqlar
- Yer zeytun - 2 çay qaşığı
- bibər - 1 çay qaşığı
- Yer zəncəfil - 1 çay qaşığı
- cayenne bibər - 1/4 teaspoons
- Duz və təzə torpaq ağ bibər - - dadmaq
- əhəng dilimləri - - dadmaq
Fırını 200 dərəcəyə qədər qızardın. Şirin kartofu yarıya qədər kəsin və sonra hər dilimi 3 parça kəsin. Şirin kartofu bir qabda qoyun və zeytun yağı, kimyon, bibər, zəncəfil və cayenne biberi ilə qarışdırın. Duza təzə duz və təzə torpaq ağ bibər ilə mövsüm. Şirin kartofları bir qabda bir çörəkçilik təbəqəsində təşkil edin. Kartof qızıldan, 15 dəqiqəyə qədər yandırmaq. Qarışıq və digər tərəfdən qızıl qəhvəyi qədər, təxminən 15 dəqiqə kartof qızartmaq davam edir. Duzdan, mövsümdən duz və istiotla kartof çıxarın. Əhəng dilimləri ilə bəzəyin və xidmət edin.
Xidmətlər: 6