- Yağ - 4 məhsul. qaşıqlar
- Elmalar - 2 ədəd
- Şəkər - 4 Sənət. qaşıqlar
- Yumurta - 1 parça (xəmir)
- Kremli yağı - 70 qram (xəmir)
- Un - 100 qram (xəmir)
- Çörək Pudrası - 0,5 Çay qaşığı (xəmir)
- Şəkər - 50 qram (xəmir)
1. Əvvəlcə axan suda biz elmləri hərtərəfli yuyub. İki alma kəsin, yarısını kəsin, ortadan çıxarın. 2. Dörd qaşıq qaşığı şəkər və dörd qaşıq kərə yağı eriyin, kabarcıklara gətirin və altı ya da yeddi dəqiqəyə baxın. Alma metal və ya çini qoyun. Kalıpların yağlanması üçün bir şeyə ehtiyac yoxdur. Alma ilə karamel (iki yemək qaşığı bir parça) üzərinə atın. 3. Alma qızartana qədər xəmir bişirilir. Dörd qaşığı qaşığı dörd qaşıq şəkər qaşığı, yüz gümüş un, yarım çay qaşığı çörək pudrası və yumurta qoyduq. Xəmir yoğurduq. 4. Karamel xəmirlə alma və suya tökülən iki santimetr suya qoyun. Qızdırılan sobada bişirin, temperaturu yüz yetmiş iyirmi dəqiqə olmalıdır. 5. Balqabağa kömək edən alma ottomanları bitmiş, plitənin üzərinə keçin. Bon appetit!
Servislər: 4