Elma və horseradish sous Sousu bişirmək öyrənmək çox faydalı bir şeydir, çünki yeni sousu hər zaman qeyri-adi, unheeded və yeni bir şəkildə cazibədar etmək, bir tanış yeməyi dad dəyişdirir. Elmalardan hazırlanmış sous çox xoş ətirli və limon ətri ilə çox incədir. Horseradish kökünün çox az miqdarda əlavə edilməsi, lazımi az kəsikliyə səbəb olur. Belə həssas sousu uşaqlar tərəfindən də yeyilə bilər. Qaynadılmış ət, balıq, kolbasa üçün mükəmməldir.
Tərkibi:- Apple 4 ədəd.
- Su 15 ml
- Horseradish kök 20 q
- Şəkər 1 osh qaşığı. l.
- Limon 50 q
- Addım 1 Alma sosunu etmək üçün bizlərə alma, limon, horseradish, şəkər lazımdır.
- Addım 2 Kabukdan və çekirdekten qabıqları kəsin, kəsin.
- Addım 3 İncə graterdə horseradish grate.
- Addım 4 Alma suyu əlavə edin, şəkər, limon suyu və limon qabığı əlavə edin, aşağı temperaturda bişirilənə qədər qaynayın - təxminən 45 dəqiqə.
- Addım 5 Bir qarışdırıcı ilə bitmiş alma qarışdırın.
- Addım 6 Horseradish əlavə edin. Qarışdırın.
- Addım 7 Qaynadılmış balıq və ət ilə xidmət edin.