Horseradish turşu

Bir səfərdə bu qəlyanaltı sınamışdım və bu, həqiqətən də, çox xoşdur! İndi bir hissəsi İstədiyəm: Təlimatlar

Bir səfərdə bu qəlyanaltı sınamışdım və bu, həqiqətən də, çox xoşdur! İndi horseradish marine klassik resept ilə bölüşmək istəyirəm. Bu bir başlanğıc məmuru tərəfindən master ola biləcək çox sadə bir reseptdir. Bunu cəhd edin - təəssüf etməyəcəksiniz! Belə ki, marinated at-turp hazırlamaq üçün necə: 1. Əvvəlcə horseradish kökləri hərtərəfli təmizləmək və durulamaq lazımdır. Sonra bir gün təxirə salın (Mühüm! At-turpun kökləri qazılmışdırsa, onda emal etməyə ehtiyac yoxdur). 2. Sonra horseradish grater və ya ət öğüteç üçün doğramaq. 3. Suyu bir qaynağa gətiririk, şəkər, duz və sirkə əlavə edirik. Dərhal oddan çıxarırıq. 4. Horseradish və marinade püresi kökləri qarışdırın. 5. Hazırlanan kütlələri isti steril qutularla doldurun. 6. İndi pasteurized qutuları 15-20 dəqiqə 90 dərəcə temperaturda marine edilmiş horseradish ilə qoyun. Biz onu qaranlıq, soyuq yerdə saxlayırıq. Əgər qəlyanaltıları daha sərf etsəniz, şəkər əlavə edə bilməzsiniz. Bütün bunlar :) Bon appetit!

Xidmətlər: 10