Xardal - donuz üçün mükəmməl sousə Darçın və xardal ilə donuz - belə ki, yemək zamanı hər kəsin tüpürcəyi işləməyəcəyi qədər flavorful yemək. Fırından gələn xardal ilə donuz əti gözləməyiniz real şirin işgəncədir. Yemək çox sadədir, lakin tenderli donuz əti və xantalın birləşməsi mümkün qədər uyğun olub. Gizli xardal donuz ətindən inanılmaz dərəcədə tender və şirindir və istilik müalicəsi zamanı bütün kəskinliyi uzanır, buna görə də xörəklərdən ötrü yeməyin kəskin olması üçün narahat olmayın. Sarımsağın ətrini açacaq və mükəmməl birləşməsində ədviyyatlı darçın ilə birləşəcək, bütün xörəyin "Xardal ilə donuz" bir incə və izahlanmaz dad verəcəkdir. Ən azı bir dəfə xardal ilə donuz bişirmək üçün cəhd edin, və bu gözəl yeməyi artıq unutmayacaqsınız. Və hər şey çox sadədir, bir dəfə daha bütün dahi haqqında məşhur sözü təsdiqləyir ... Belə ki, xardal və darçın ilə donuz bir yeməyi üçün addım-addım təlimat.
Tərkibi:- Donuz ətəkləri 600 qr
- Xardal 5 tsp.
- Ayçiçəyi təmizlənmiş günəbaxan yağı 4 qaş qatı. l.
- Sarımsaq 6 dentik
- Tarçın tozu 2 tsp.
- Cəfəri təzə 1 dəst
- Pepper qara torpaq 2 çimdik
- Tuz 2 tsp.
- Addım 1 Donuzdan yuyun və qurutun, sonra dilimlərə təxminən 1 sm kalınlığında kəsin, bir az yuyun, 5-6 qaşıq haşata ilə bolca tutaraq bir yemək folqa ilə örtün və 40-50 dəqiqə soyuducuya qoyun.
- Addım 2 Sarımsağın 6 düyülərini əzmək və 4-5 qaş ağacı ilə qarışdırın. l. ayçiçəyi yağı, 1-2 qə qara bibər, 2 tsp. darçın və 2 çay qaşığı. duz.
- Adım 3 Nəticədə qarışığı hər bir donuzlu donuz ilə yağlayın, sonra dərin bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyun və çörək qaşığı ilə örtün. Preheated sobada 200 ° C-yə qoyun və 30-40 dəqiqə bişirin.