Badem və üzümlü düyü

Bademli və düyü ilə hazırlanan ənənəvi ispan garnitürlü düyü üçün resept: 1. Dəri təmizlənmiş Tərkibi:

• Rice bişirilir - 500 qram
• Pomidor - 4 ədəd
• Sarımsaq - 3 diş
• Soğan - 1 parça
• Yer bademləri - 100 qram
• Üzüm - 3 st. qaşıqlar
• Cəfəri dəsti - 1 ədəd
• Zeytun yağı - 2 məhsul. qaşıqlar
• Yağ - 1 ədəd. bir qaşıq dolusu
• Duz, bibər - - Dadmaq

Təlimatlar

Bademli və üzümlü düyü ilə ənənəvi ispan garnitüründə hazırlanmış resept: 1. Dərilərdən soyulmuş pomidor, kublara kəsilmişdir. 2. Üzümləri qaynar suya bir neçə dəqiqə sıxın. Sarımsaq və soğan incə doğranmışdır. Nasırca cəfəri kəsdirin. 3. Bir qabda, zeytun yağı və yağını eritin, soğan və sarımsı atın, bir neçə dəqiqə qızartmaya qədər qızartın. 4. Sabahları qarışdırın və təravətləndirin və əlavə qızdırmaq üçün əlavə 2-3 dəqiqə qızardın. 4. Nəhayət, qovurma qabına düyü, maydanoz, pomidor və üzüm əlavə edin. Qarışdırın, atəşi minimuma endirin və bir neçə dəqiqə yeməyi istilənmək (möhürlənmək üçün). 5. Solim, bibər, istidən çıxarın və qapağın altında durmaq üçün bir neçə dəqiqə verin. Bon Appetit!

Servislər: 3-4