- Yağı - 3/4 kubok
- şəkərli şəkər - 3/4 kubok
- qəhvəyi şəkər - 3/4 kubok
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
- yumurta - 4 ədəd
- Pumpkin püresi - 2,5 kub
- un - 3 kubok
- çörək pudrası - 3 çay qaşığı
- soda - 3/4 Teaspoons
- duz - 1 çay qaşığı
- darçın - 1 1/2 teaspoons
- Yer zəncəfil - 1/4 çay qaşığı
- ətirli bibər - 1/4 çay qaşığı
- ceviz - 1/4 çay qaşığı
- kardamom - 1/8 teaspoons
- ayran - 1/2 fincan
- Yağlama üçün: yağ - 1/4 fincan
- qəhvəyi şəkər - 1/2 fincan
- yulaf ezmesi - 1/4 fincan
- un - 1/4 şüşə
- darçın - 1 çay qaşığı
- kətan yağı - 3 st. qaşıqlar
- pecans - 1/4 kubok
1. Fırını 175 dərəcəyə qədər qızardın. Yağ ilə yağlayın və çörək üçün unun 2 formasını yüngülcə çiləyiniz. Yağmurlama hazırlamaq üçün çörək ilə bir qabda yağ, qəhvəyi şəkər, yulaf yağı, un, darçın, zoğalı və doğranmış pecanları qarışdırın. 2. Böyük bir qabda orta sürətlə birlikdə yağ, şəkər və qəhvəyi şəkər yığıb çırpın. 3. Vanil və yumurta və qamçı əlavə edin. Balqabaq püresi ilə qarışdırın. 4. Ayrı bir qabda unu, çörək pudrası, soda, duz, darçın, zəncəfil, şirin bibər, ceviz və kardamanı birlikdə qarışdırın. Yarım un qarışığını balqabaq qarışığına əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Ayranı duz edin. Qalan unun qarışığını əlavə edin və hamar qədər düzəldin. 5. Hamurunu iki hazırlanmış formada çörək üçün qoyun. Bir qat qat qat ilə əhatə. Bişirilənə qədər sobada 70-80 dəqiqə bişirin. 6. Çörəyin bir az soyumasına icazə verin, dilimlərə bölün və xidmət edin.
Xidmətlər: 16