İsti tost üçün xəmir yağı Kərə yağı zövqünü diversifikasiya etmək üçün çox sadə bir seçimdir. Əsas odur ki, yaxşı yağı çəkmək, birləşən ədviyyatların birləşməsini götürmək və işə çıxmaqdır. Qış mövsümündə neft təklif edirəm. Zəncəfil və bibər qan və istiliyi dağıtır, sarımsaq yaxşı bir antiseptikdir və kəklik yalnız güclü bir ləzzə deyil, həm də yağlı qidalar üçün bir çeşmə kimi yeməkdə istifadə olunur - yalnız zövqləri yaxşılaşdırır və zənginləşdirir, həm də onu sindirməyə kömək edir. Tostun qış versiyası üçün aromatik yağı hazırlayırıq.
Tərkibi:- Təzə zəncəfil 30 q
- Bibər ədviyyatlı 1 pc.
- Sarımsaq 1 ilaq
- Thyme (Thyme) təzə 10 q
- Tuz 2 q
- Qara bibər tozu 2 q
- Yağı 200 q
- Addım 1 Kokulu bir yağ hazırlamaq üçün zəncəfil, sarımsaq, bibər ədviyyatlı, duz, qara bibər, kəklikotu, kərə yağı çəkməlisiniz.
- Addım 2 Qızıma yuma. Qurudun. Ağacdan yarpaqları kəsin.
- Addım 3 Zəncəfil təmiz (30 qr), yaxşı bir şirniyyat üzərində sürün. Sarımsağın qarışığı incə doğranmışdır.
- Addım 4 Bibər yuyun və quru. Kəsmək, toxumları sürüşdürün, damarları kəsin və soyuq suyun altında yuyun. Qurudun. İncə doğranmışdır.
- Addım 5 Bişmiş maddələr otaq temperaturu yumşaq yağıya əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın.
- Addım 6 Yağlı kütlələri qida filminə qoyun. Silindr qurun, filmi kənarların ətrafında bir paketə sarın və bağla. Soyuducuya qoyun. Neft ertəsi gün hazır olacaq.
- Addım 7 Yağdan sandviç, tost üçün istifadə edin.