Hər kəsin özünü seçmək hüququ vardır: xəstəliyi inkişaf etdirmək, lakin özünü qida ilə məhdudlaşdırmaq yoxsa düzgün bəslənmə ilə sağlam həyat tərzini aparmaqdır. Bədən təmizləyərkən insanlar özlərini incə şəkildə zərərli yeməklərdən qaçmağa başlayırlar.
Gündəlik pəhrizdə aşağıdakı faydalı məhsullar olmalıdır:
Sarımsaq
Sarımsaq bir çox üstünlüklərə malikdir və sadəcə sağlam həyat tərzi üçün vacibdir. Sarımsağın yuyulması ürək-damar xəstəlikləri və xərçəng qarşısını alır, həmçinin vuruş riskini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Sarımsaq yaxşı anti-inflammatory təsiri var, artrit ilə şiş və ağrı azaltmaq kömək edir. Diabetli xəstələr üçün o daha az faydalı olacaq. Sarımsağın xoşagəlməz kəskin qoxusu varsa, sarımsaq kapsulundan istifadə edə bilərsiniz. Sağlam bir pəhriz ilə, bədənin cavanlaşdırılmasına və gəmilərin təmizlənməsinə kömək edəcək faydalı xarakter və sarımsağın tincture olacaq. Bu damağımı etmək üçün, təmizlənmiş sarımsağın 350 qramını kəsin və bir konteynerə tökün. Sonra sarımsaq spirt ilə tökülür (araq ola bilər) və hər gün sarsıdan isti, qaranlıq bir yerdə iki həftə qalıb. Daha sonra damaq iki gün daha süzülür və infüzdürülür.
Yumurta
Xolesterolu düşünürsənsə belə yumurta vermək lazım deyil, çünki onlar protein mənbəyidir və lütenin kimi bir maddədir ki, gözlərdə kataraktların qarşısını almağa kömək edəcək. Yumurtaların vuruş və ürək böhranı riskini azaldığını və qan tökülməsinin meydana gəlməsini maneə törətmək ehtimalı var. Həftədə 6 litr həcmində yumurta istehlakı demək olar ki, əlli faizdir, döş xərçəngi riskini azaldır. Bu günə qədər qidalananlar bədənin yeməkdən xolesterolu qəbul etmədiyini söyləyirlər, amma doymuş yağlardan istehsal edirlər. Buna görə yumurta mütləq bir insanın gündəlik pəhrizində olmalıdır.
Ispanak
Ispanaq bir çox qida ehtiva edir, buna görə düzgün bəslənmə üçün yaxşıdır. A, C və K vitaminləri, dəmir və antioksidantların qaynağıdır. Antioksidantların vuruş, infarkt, artrit, osteoporoz və kolorektal xərçəngdən qorunması diqqətə layiqdir. Yumurta kimi, ispanaq gözəgötürən lutein ehtiva edir, buna görə düzgün bəslənmə ilə, ispanaqlı yumurta ən yaxşı səhər yeməyidir.
Qəhvəyi düyü
Bir çox insan, xüsusilə də qadınlar, kilo almalarına təsir göstərdikləri üçün karbohidratlardan qaçmağa çalışırlar, ancaq karbonhidratlar enerji saxlamaq üçün bədən tərəfindən lazımlıdır. Düzgün qidalanma üçün bütün taxıllardan ibarət olan məhsullar - taxıl, çörək və qəhvəyi pirinç - faydalıdır. Bu məhsullar bədənə faydalı olan lifləri ehtiva edir, böyrək xəstəliyi, diabet, ürək-damar xəstəliyi, daş və kolorektal xərçəng meydana gəlməsi riskini azaldır. Artıq faydalı deyil, bu məhsullar bağırsaq üçün olacaq, fəaliyyəti isə yaşla azalır.
Süd
Bədənin kalsium ehtiyacları yaşla böyüyür. İnək südü, osteoporozun və sümüklərin güclənməsinin qarşısını almaq üçün zəruri olan kalsiumla zənginləşdirilir. Süd məhsulları, romatoid artrit və ya menopoz səbəbiylə sümük itkisini qarşısını alır. Gündəlik yemə əlavə edilən bir neçə gündə südlü süddən yaxud yoğurtlar, sağlam həyat tərzi və düzgün bəslənmə ilə çox faydalı olacaq.
Banana
Bir olgun bananda ürək də daxil olmaqla əzələlərin sağlamlığı və qüvvəsi üçün zəruri olan 470 milliqram kalium var. Bananların ürək-damar xəstəliklərinin qarşısının alınması təhlükəsiz hesab edilə bilər. Bu meyvə təzyiqini azaldır və bu, turşu neytrallaşdırdığı üçün, ürək yanması üçün faydalıdır. Yulaf, süd, qatıq və ya meyvə suyuna əlavə olunan bir banan, yalnız faydalı deyil, həm də dadlı olacaq. Mercimek, quru kayısı və sardina da yaxşı bir potasyum qaynağı olaraq xidmət verəcəkdir.
Salmon
Somon kimi balıqlar omeqa-3 yağları ilə zənginləşdirilir. Bu qrupun yağları, bəzi növ xərçəng növlərinə qarşı qoruyur, trombozun görünüşünə mane olur və xolesterolu azaldır. Araşdırmalar göstərir ki, nikotinik turşunun tərkib hissəsi sayəsində, qızıl suyu yaddaş itkisinə mane olur və depressiv vəziyyəti hafifletir. Nikotinik turşusu Alzheimer xəstəliyinə qarşı qoruya biləcək bir fikir var. Əgər düzgün bəslənmə ilə məşğul olsanız, o zaman somon (təzə və ya konservləşdirilmiş) mümkünsə həftədə iki-üç dəfə yemək məsləhətdir. Qeyd etmək lazımdır ki, qozun bu qrupun yağları da zəngindir.
Otlar
Hər kəs bilir ki, yaşımızdan bəhrələnən hisslərimiz zərif olur. Sağlam həyat tərzində, duz əvəzinə ədviyyat və otlar əlavə etmək tövsiyə olunur, çünki təzə təzədir və otların dadı daha çox xoş və güclüdür. Və duz əvəzinə otlar ilə bişirilmiş hər hansı bir yem daha çox faydalı olacaq.
Toyuq
Toyuq ən sağlam ət sayılır. Selenyum, zülallar və B vitaminləri zəngindir, toyuq göbəklərinin yuyulması və dəri dəvədən çıxarılması məsləhətdir. Toyuq əti beyni gücləndirir, enerji səviyyəsini artırır, xərçəngə mane olur və sümük kütləini azaldır.
Yağlıboya
Çörək yosunda olan antioksidanlar glokom, katarakt, hemoroid, ürək-damar xəstəlikləri, mədə yaraları, xərçəng və damarlar qarşısını ala bilir. Müvafiq bəslənmədə iştirak edən Bilberry, vuruşdan sonra baş verən beyin fəaliyyətinin narahatlığını azaldır, həzm sisteminin iltihabını azaldır və ishal və kabızlığa kömək edir.