- Tünd Mavi Fasulye - 2 Kubok
- Bacon - 250 qram
- Bow - 1 parça
- Патока - 3 Ст. qaşıqlar
- Tuz - 2 çay kaşığı
- Qara qara bibər - 1/4 Çay qaşığı
- Quru xardal - 1/4 Çay qaşığı
- Ketçup - 1/2 fincan
- Sauce Worcestershire - 1 Şəkil. bir qaşıq dolusu
- Qəhvəyi şəkər - 1/4 kubok
Fasulye gecəni soyuq suda yuyun. Fasulye yumurtası qədər eyni suda bişirin, təxminən 1-2 saat. Suyu boşaltın və suyu kənara qoyun. Fırını 325 dərəcə Fahrenheit (165 dərəcə C) qədər qızardın. Fasulye qovurma qabına qoyun, pastırma və soğan ilə köçürün. Tencere, xəmir, duz, bibər, qurudulmuş xardal, ketçup, Worcestershire sousu və qəhvəyi şəkər birləşdirir. Bir qaynağa gətirin və fasulye daxil edin. Fasulları əhatə etmək üçün kifayət miqdarda dökülmüş bulyonu duz edin. Qapaq və ya alüminium folqa ilə örtün. Fasulye yumşaq qədər qədər əvvəlcədən qızdırılan bir sobada 3-4 saat bişirin. Qapağını yarım hazır hazırlayın və lazım olduqda daha çox maye əlavə edin ki, fasulye çox quru deyil.
Xidmətlər: 6