- Piglet - 1 parça (çəki 4 kq)
- Duz - 4 məhsul. qaşıqlar
- Quru ədviyyat - - dadmaq
- Bitki yağı - 4 məhsul. qaşıqlar
- Sarımsaq - 4 diş
Milad pigleti çox sadə bir şəkildə hazırlanır: 1. Pigleti yaxşıca qurutun, quru buraxın. 2. Duz, quru ədviyyatlarla (mənə qara bibər, kəklik, kimyon, kəklikotu), doğranmış sarımsaq və bitki yağı ilə içəridən və kənardan atın. 3. Biz donuzuzu ən az 2-3 saat sərin yerdə sərinləmək və bütün gecəni - gecə bəxş edirik. 4. Pigleti pişirən plitə üzərinə qoyun, folqa ilə itələyin və sobaya göndərin, 230 dərəcəyə qədər qızdırılır. Bişənə qədər 3-4 saat bişirin. Hazır pigletə isti xidmət verilir. Bon appetit!
Xidmətlər: 12