Braziliya fındığı yağı tərkibləri, xüsusiyyətləri və istifadəsi

Braziliya qozu və bütün məhsulları daxili bazarda nisbətən son zamanlarda ortaya çıxdı və yalnız Rus alıcılar tərəfindən idarə olunur. Yəqin ki, adından anladığınız kimi, bu fındıq Braziliyada yetişir və vətəni Venesuela və Guyanadır. Braziliya qozunda qiymətli təbii faydalı qazıntılar, xüsusilə selenyum və maqnezium, şəffaf yüngül neftin xoş təzə və aroması ilə tanınan və onun müalicəvi xüsusiyyətləri ilə tanınan bir çoxu vardır. Mükəmməl qidalandırıcı və nəmləndirici xüsusiyyətləri sayəsində onun istifadəsi əsasən kosmetik məhsullardır. Braziliya fındıq yağı tərkibinin, xüsusiyyətlərinin və istifadəsi haqqında daha ətraflı məlumat verəcəyik.

Braziliya qozunun 60% -i müxtəlif yağlardan ibarətdir və tərkibində insan bədənində normal biokimyəvi və fizioloji proseslər üçün zəruri olan faydalı yağlı təbii yağ turşuları, məsələn, oleik, palmitik, stearik, linolenik, miristik və s. Bu məhsulda həmçinin alfa, gama, beta və delta tokoferollar, yağda həll olunan təbii vitaminlər və triterpen spirtləri də var. Bundan əlavə, braziliya qozunun yağı tərkibinə, insan bədəninin yaşlanma prosesini yavaşlatmaqla sərbəst radikalları zərərsizləşdirə bilən əla iltihabə effektinə malik bir sıra müxtəlif fityostol daxildir.

Qoyun yağı, bir qayda olaraq, bütün mikronutrientləri və maddələri tamamilə qoruya bilmək üçün ən incə soyuq presleme texnologiyaları ilə əldə edilir. Gözəl ətri və dadından görə, qoz yağı yeməkdə, məsələn, şirniyyat və çörəkçilikdə tətbiqini tapır. Bu yağda olan selenyum, kişilərin sağlamlığına müsbət təsir göstərə və kişilərə kömək edir, xərçəng və prostat xəstəliklərinin riskini azaldır. Neft istehsalçılarının bu əmlakı tez-tez müxtəlif kişilərin kremlərinə və tıraşdan sonra dərilərə əlavə edir.

Bu qoz yağı istifadə ən ümumi sahəsi kosmetologiya edir. Bu, neftdə dəri üçün faydalı olan vitamin E-nin çox yüksək olması səbəbindəndir. Bundan əlavə, neftin nəmləndirici və müalicəvi xüsusiyyətləri var, bu da ona imkan verir ki, dərinin gözeneklərinə nüfuz edər, bir növ qoruyucu təbəqə meydana gətirsin, sıvı vermədən, buxarlanaraq, dərini qurutur. Yağın yırtıqları, yanıqları, sızanağını iyileştirebilmek üçün geniş istifadə olunan yağ, ülserdən, dərinin iltihabından, döküntülərdən qorunmaq üçün, çünki bu yağ mükəmməl antiinflamatuar və müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir.

Bundan əlavə, neft nəmləndirici təsir göstərə bilir, bu, tez-tez saçlara qayğı göstərən gözəlliklər tərəfindən istifadə olunur, müxtəlif kremlər, balzalar və saç kremi istehsal edir. Qadınlar, kosmetik məhsulların səmərəliliyini artıraraq, bütün həcmdən fındıq yağının 3-10% -ni əlavə edə bilərlər. Bu yağı mətbəxdən istifadə etməzdən əvvəl, yüksək keyfiyyətli məhsul olduğundan əmin olun və Braziliyanın qoz-fındıqlarının dünyanın ən yaxşı əkinçiliyi olan Latın Amerikası ölkələrindən gətirilmişdir.