Cookies və ya hətta kiçik bir cupcake Əgər bir az yumurta, bir neçə un, bir neçə qaşıq şəkər, yarım quru kəsmik pendir və sıxılmış limondan yaranmış bir şey varsa, ondan sonra bu az miqdarda məhsuldan çay və ya qəhvə üçün əla desert edə bilərsiniz. Təravətli kiçik çöreklər kimi daha çox olan hava pendirli limon biskvitləri yarım saatda hazırlanır. Bunu hətta səhər yeməyi üçün edə bilərsiniz. Bu topların sözündən iki və ya üçünü yeyərək və bir stəkan südlə yuyarkən, yeyə qədər yeyə bilməyəcəksiniz. Çörək bişirən bir çox ölkələrdə çox məşhurdur və rus mətbəxində xüsusi yer tutur. Ancaq nənələrimiz kəpəklər və şanşki üçün dolmalar kimi tez-tez kəpək pendirindən istifadə edirlərsə, onda ev xanımları xəmirini qarışdırırlar. Bu zaman qənaət edir və süzgəclər, meyvələr və ya süfrələrlə bitirərək ənənəvi üzümlərdən başlayaraq, pendir və limon biskvitləri vəziyyətində olduğu kimi müxtəlif növ tortlar, tortlar, çörək bişirmək üçün hər cür bişirmək, sınaqdan keçirmək imkanı verir. Sitrus ətri həm iştaha, həm də əhval-ruhiyyəni artırır, bişirmək üçün təzə bir ləzzət verir. Və əgər bu çərəzi ağ və ya şokoladlı şir ilə bəzəyirsinizsə, onu bayram masasına təqdim etmək mümkündür.
Tərkibi:- Curd 100 q
- Yumurta toyuq 1 pc.
- Un, buğda 120 q
- Şəkər 100 q
- Limon 0.5 ədəd.
- Yağı 100 q
- Çörək pudrası 0,5 tsp.
- Kakao tozu 4 tsp.
- Addım 1 Çərəzlərin hazırlanması üçün bütün qidalar otaq temperaturunda olmalıdır. Kərə yağı, limon, un, şəkər, pendir və sarısı alacaq.
- Addım 2 Şəkər, qırmızı pendir və 1 yolk yığın.
- Addım 3 Tamamilə qarışdırın, belə ki, kəsmik peyniri bərabər paylanır.
- Addım 4 Kərə yağı çıxarın.
- Adım 5 Yarım limonun qabığını çıxarın.
- Addım 6 Emişli yağı, zeytun, un və çörək pudrası əlavə edin.
- Addım 7 Yaxşı hamur yoğurun.
- Addım 8 Tərəyi pergament kağızı ilə örtün, yağla yağı yağdırın, xəmir əlləri ilə kiçik topları düzəldin və onları 2 sm aralıda qoyun. Bu hissədən 16-18 ədəd alınır.
- Addım 9 Preheated sobada paxla qədər qarışdırıncaya qədər 10-15 dəqiqə 200 ° C-yə bişirin.
- Addım 10 2 çay qaşığı bağlayın. kakao və 0.5 tbsp. su şüşəsi kifayət qədər qalın olmalıdır.
- Addım 11 Şirniyyat ilə şüşəni bitirin.