- Brokoli - 500 Qram
- Soğan - 1 parça (böyük)
- Yumurta - 1-2 ədəd
- Pendir - 100 Qram
- Un - 1-2 İncəsənət. qaşıqlar
- Duz - 2 pin (dadmaq üçün)
- Qara bibər tozu - 1 çimdik
- Yer qabığı - 100 qram
- Bitki yağı - 100 mililitr (qızartma soğan və brokkoli üçün 2 qaşıq, kələm kələmi üçün qalan)
Sevdikləriniz bu dadlı və qeyri-adi faydalı kələm yemək istəmirlərsə, bu sadə reseptdə brokoli cutlets yandırmaq və bişirmək. Əminəm ki, bu loaves heç bir qırıntılar qalmayacaq. Ailəmizdə, hətta uşaqları da böyük məmnuniyyətlə toxunur, brokoli isə adi şəkillərində qəbul etmirlər. Brokoli toxuması kətilləri bişirmək lazımdır, onlar çox qidalı və dadlı zəngindir. Bir sözlə, bir dəfə cəhd edin və yəqin ki, onu bir daha təkrarlamaq istəyir. Brokoli kəpəklərinə dair tərif: 1. Orta istilikdə təxminən 5 dəqiqə soğan, parçalayıb qızartmaq. 2. Soğanlar qovurulurken, mənim ləzzətim inflorescences daxil edilir. 3. Kələm yemək və soğanlara 10 dəqiqə qapaq altında göndəririk 4. Tava hazırlamaq üçün qarışdırıcının tərkibini yumurta, duz, istiot və həcmini homogen miqdarda əlavə edin. 5. Pendirləri bir yuyucunun üstünə atın və kətil kütləinə əlavə edin. 6. Sonra unu əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Bir az un dökün. Kütləvi çox qalın olmamalıdır. 7. Kiçik kisə hazırlayırıq və onları çörək bişirməkdə yaradırıq. 8. Qızıl qəhvəyi qədər orta temperaturda bir pan ildə qızartmaq. Əgər qızardılmış qidalar bir fan deyilsinizsə, cutlets yalnız yüngül qızardı və soba hazır ola bilər. Və ümumiyyətlə brokoli dən cutlets bir neçə üçün bişirmək bilər - bu, sağlam bəslənmə standart olacaq. Bon appetit!
Servislər: 5-6