- Xəmir yağı maya - 500 qram
- Brokoli - 200 Qram
- Green Beans Green Beans - 200 Qram
- Krem 20-22% - 150 mililitr
- Dor Mavi - 100 Qram
- Pendir "Emmental" - 100 qram
- Ağ bibər yer - 1/4 Çay qaşığı
- Albalı Pomidorları - 200 Qram
- Buğda unu - 50 qram
- Kələm rəng - 200 qram
- Yaşıl dondurulmuş bibər - 200 qram
- Sour Cream - 100 Grams
- Toyuq yumurtası - 3 ədəd
- Tuz - 1/2 Çay qaşığı
- Qıvrımlı Grated - 1/4 Çay qaşığı
Birincisi, şişkin pastası olan çarxları silmək lazımdır - onlar otaq temperaturunda yatsınlar. Çörək bişirən iki mərtəbəyim vardı, buna görə də bir vəzifə var idi - iki təbəqəni birinə yapışdırmaq. Bu sadəcə edilir - yalnız suyun bir tərəfində çarşafları nəmləndirmək və bu tərəflərlə birləşdirmək lazımdır. Biz yayma pini yüngül basaraq xəmir möhürlənmişdir. Bizim şüyüd xörəklərimizi nazik bir təbəqə ilə çıxarın, bir çörək qabına qoyun, kiçik kənarları (1-2 sm) təşkil edin. Hamuru bir neçə yerdə bir çəngəl ilə fırçalayırıq - soyuducuya qoyduq. Brokoli kökləri boyunca yaxşıca yuyulur və kəsilir. Karnabahar çiçəklənməyə sökülür. Broşkülü və gül kələmini duzlu suda tam olaraq 5 dəqiqə qaynadın. Yaşıl lobya və noxud ilə 5 dəqiqə qaynadik. Haşlanmış tərəvəz qurudulur, biz sous edir. Bunu etmək üçün, grated pendir (iki çeşid), krem, yumurta və xama ilə qarışdırın. Tuz və bibərimiz bizim sousu, cücə əlavə edin. Kiraz pomidoru yarımda kəsilir. Xəmirimizi buzdolabından çıxarırıq, üzərinə tərəvəz qoyuruq. Pasta ilə sousu doldururuq. Fırına qoyduq, 180 dərəcə qızdırıldı və hazır olana qədər 40-45 dəqiqə yandırdıq. Pasta hazırdır. Bon appetit!
Servislər: 8