- Brokoli - 300 Qram
- Havuç - 1 parça (orta ölçülü)
- Bow - 1 parça
- Celery Stem - 1 ədəd
- Kartof - 2-3 ədəd
- Dere və cəfəri yeşillikləri - 30 qram
- Bitki yağı - 1-2 İncəsənət. qaşıqlar
- Duz - 0,5 teaspoons (dadmaq üçün)
- Su - 2 - 2,5 litr
Biz tərəvəzləri təmizləyirik - kartof, soğan və yerkökü. Biz kartofları kublara kəsdik, su ilə doldurduq və bişiririk. Soğanları və yerköküləri istədiyiniz şəkildə kəsin. Bitki yağı üzərində yüngülcə soğan və yerkökü qızardın. Brokoli, kiçik çiçəklənmələrə bölünür və kartofa qaynatmaq üçün göndəririk. Kərəviz saqqalını nizamlaya bilərsiniz. Yaşıl noxud hazırlayırıq. Təzə olmasa, dondurulmuş və ya konservləşdirə bilərsiniz. Bütün hazırlanmış maddələr - soğan, noxud və kərəviz ilə yerkökü kartof və brokoli ilə tava göndərilir. Solim və bibər dadmaq. 5 dəqiqə bişiririk. Mənim göyərti və incə doğranmışdır. Pişirmə sonunda pana əlavə edə bilərsiniz və xidmət verməzdən qabaq hər plastanda ola bilərsiniz.
Servislər: 5-6