- Duzsuz qızılbalıq filesi - 220 qram (və ya başqa qırmızı balıq filesi)
- Zeytun - 40 qram
- Limon sitrus - 1 qram
- Limon - 10 qram
- Cəfəri yarpaqları - 5 qram
- Tarragon - 5 qram
- Tuz - 2 qram
- Qara bibər tozu - 1 qram
- Yaşıl lobya - 60 qram
- Tuz - 3 qram
- Bitki yağı - 2 ədəd. qaşıqlar
Cüzdansız somon filesi bir parça alın. Bütün bir ikramınız varsa - sonra filiz parçasını kəsin, məncə bu çətin olmayacaq. Balıqlarımız üçün bir dəniz suyu qururuq. Bunu etmək üçün, kiçik bir şabalığa limon yemək içək. Limon küspesini kiçik kublara kəsin və zövqə əlavə edin. Zeytun incə doğranmış və həmçinin limon qarışığına əlavə edilmişdir. Nəhayət, qarışığı incə doğranmış göyərti, duz və istiot əlavə edin. Biz yaxşı qarışdırırıq. Bir balığa qayıdırıq. Biz balıqların üzərinə olduqca dərin incizələr ... və sonra balıq boyunca aparacağıq. Nəticədə biz belə bir şəbəkə alacağıq. Bizim etdiyimiz yarıqlarda biz hazırladığımız limon çəmən qarışığına qoyduq. Bizim balıq və simli lobya bir qıvrımda qoyduq. Üstə yüngül yağ və duz tökün. Təxminən 20 dəqiqə bişirin, sonra dərhal xidmət etdi. Bon appetit! :)
Xidmətlər: 1-2