- Kəpək pendir 5-9% yağ tərkibi - 600 Qram
- Yumurta sarısı - 4 ədəd
- Dere - 10 qram
- Sarımsaq - 4 diş
- Yumurta ağ - 4 ədəd
- Green Beans Green Beans - 100 Qram
- Krem 20-22% - 150 mililitr
- Maydanoz - 10 qram
- Yaşıl soğan - 20 qram
- Tuzlu dəniz - 1 çay qaşığı
- Yağı - 10 qram
Böyük bir qabda yoğrulmuş çatallı pendir. Krem və sarğı yumşaq qədər qarışdırılır. Kremli kütləsi ilə qırmızı pendirə qarışdırın, burada sarımsaq və göyərti əlavə edirik. Solim dadmaq. Bir blenderin köməyi ilə biz hər şeyi homojen bir hamar kütləə çeviririk. Zirvələrə qədər duz ilə çırpılmışdı. Çörək kütləsində zülallara müdaxilə. Mümkün qədər havanın içəridə qalması üçün səliqəyə müdaxilə etməyə çalışın. Biz bişirmə formasını alırıq, yağla yüngülcə yağlaşdırırıq. Buduz kütləsinin yarısına dökün. Daha sonra yaşıl lobya qatını (təzə və ya ərimiş) yuyun. Fasulye ləkə kütləinin ikinci yarısı ilə doldururuq. Diqqətlə səviyyə. 180 dərəcə 30 dəqiqə bişirin. Bon appetit! :)
Servislər: 8