Çəhrayı somondan Julienne

Beləliklə, biz başlayırıq. Kiçik bir kub ilə kəsilmiş balıqlar, İnqridiyentlərin arxasında yarım limonun şirəsini sıxıb:

• Somon filesi - 500 qram
• Krem 10% - 1/2 fincan
• Soğan - - dadmaq
• Hard pendir - 100 qram
• Limon - 1/2 parça
• Un - 2 Sənət. qaşıqlar

Təlimatlar

Beləliklə, biz başlayırıq. Balıqları kiçik bir kub ilə kəsdik, içərisinə yarım limon suyunu sıxıb, bir kənara qoyduq. Soğan doğranmış və şəffaf qədər qızardılmış, sonra soğan balıqlarına əlavə edin. Balıqları soğanla 3 dəqiqə qızardın, sonra isə kərə yağı əlavə edin. 3-4 dəqiqə sonra una unu əlavə edin. Tezliklə qarışdırın ki, unun böyük çatlara qıvrılması üçün vaxtı yoxdur. Kəpənək qabının məzmununu bir qaynağa gətirdik və dərhal qablarda və ya kokos şüşələrinə keçirik. Üstə bir az grated pendir qoymaq və soba qoymaq, 20 dəqiqə 180 dərəcə preheated. 20 dəqiqə sonra, qabdan sobanın qabığından çıxmaq və masada xidmət etmək yalnız qalır. Bon appetit! :)

Xidmətlər: 2