- Chanterelles - 250-300 qram
- Kartof - 6 ədəd
- Qurudulmuş fesleğen - - dadmaq
- Cumin - - dadmaq
- Soy sousu - - dadmaq üçün
- Zeytun yağı - - dadmaq
- Curry - - dadmaq üçün
- Krijan - - dadmaq
Kartofları dilimlərə kəsdirin. Chanterelles suyun altında tamamilə durulmalıdır. Kəsilmiş kartofu yağlı bir qabda yerləşdirin. Kartof duz, kimyona çil, soya sousu əlavə edin və preheated sobada yandırmaq üçün göndərin. Qızartma qabını qızdırın. Zeytun yağı daxil edin, köri və koridor əlavə edin. Qızartması ədviyyə və sonra chanterelles əlavə edin. Chanterelles bir skillet ilə bişmiş olmalıdır. Göbələk göbələyi yetərincə maye verir. Stew göbələkləri təxminən 20-25 dəqiqə olmalıdır. Su qaynatmağa başlayırsa, bir az əlavə edin. Çox sonunda, doğranmış sarımsağı əlavə edin. Tuz. Hazır kartof sobadan çıxır. Kartofun üstündə bitmiş ağacları qoyun və sobaya 5-10 dəqiqə göndərin. Bu müddət ərzində göbələklər və kartoflar bir az podkoptatsya və inanılmaz iştahaaçan bir görünüş əldə edəcəklər.
Servislər: 3-4