Qızıl kartof pancakes balqabaq ilə incə, ətirli və qızıl kartof pancake etmək təklif edir. Balqabağı sevməsəniz - narahat olmayın. Onun dadını hiss etməyəcəksiniz. Keklər gözəl portağal ətri ilə çıxır. Hamurda az miqdarda kəsmik pendir əlavə etmək onun strukturunu yaxşılaşdırır. Bunlardan bəhslər yalnız faydalanacaq və daha da tender olacaq.
Tərkibi:- Kartof 400 q
- Kəpək pendir 2 tbsp. l.
- Balqabaq 150 q
- Turuncu 0.5 ədəd.
- Tuz 5 q
- Yumurta toyuq 2 ədəd.
- Ayçiçəyi təmizlənmiş yağı 70 ml
- Un, buğda 50 q
- Addım 1 Balqabaq və narıncı ilə kartof pancake etmək üçün kartof, un, balqabaq, yumurta, pendir, duz, narıncı lazımdır.
- Addım 2 Kartofu duzlu suda qaynadın. Su drenlənmiş və isti kartofda kəsik pendir əlavə edin və yaxşı yoğurun.
- Addım 3 Balqabaq, yumurta, meyvə şirəsi və portağalın bir donunun yarısının qabığına bir kartof kütləsinə əlavə edin.
- Addım 4 Unu əlavə edin və hamur yoğurun
- Addım 5 Kiçik rulo şəkilləri. Bu vəziyyətdə bol unla tutuşun.
- Addım 6 Qızardılmış qəhvəyi qədər bitki yağı içərisində bir qızartma qabda qabları qovur.
- Addım 7 Xama ilə xidmət edin.