- bir paket albalı ətirli jelatin - 1 ədəd
- bir limon ətirli jelatin paketi - 1 ədəd
- bir ədəd limon ətirli jelatin - 1 ədəd
- Portağal ətirli jelatin paketi - 1 ədəd
- süd - 2 fincan
- adi jelatin paketi - 2 ədəd
- ağ şəkər - 1 şüşə
- xama qaynaması - 1 ədəd
- vanil ekstraktı - 2 çay qaşığı
Orta sirkə şəkərlə südün qaynması. Tamamilə soyun, amma soyuducuda deyil. Hər qaynadılmış jelatin paketini qaynar suyun 1 1/2 fincanında ayrı-ayrılıqda həll edin. Bir kənara qoyun. 1/2 fincan isti suda düz jelatin yuyun. Şəkər ilə soyudulmuş südə smetana əlavə edin. Bir kənara qoyun. Yeməkdə eyni rəngli bir jelatin qoyun. Soyuducuya dondurulana qədər soyudun. Dondurulmuş jelatin qatında 1 1/3 fincan soyudulmuş krem qoyun. Bütün jelatin istifadə olunana qədər qatları bu sırada düzəldin. Hər bir jelatin əlavəindən sonra sərin.
Servislər: 5-6