- duzlu yağın çubuqları - 2 ədəd
- ağ şəkər - 1 fincan
- açıq qəhvəyi şəkər - 2/3 kubok
- yumurta - 2 ədəd
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
- un - 3 kubok
- İsti şokolad üçün qarışıqlar - 120 Gram
- duz - 1 çay qaşığı
- soda - 5/4 Teaspoons
- ağ, süd və semizweet fişləri - 1 fincan
1. Fırını 175 dərəcəyə qədər qızardın. Mikser, orta sürətdə, otaq temperaturunda yağı yağı, ağ şəkər və açıq qəhvəyi şəkərdir. 2. Yumurta və vanil yağı əlavə edin, qarışdırın. 3. Ayrı bir böyük qabda unu, isti şokolad, duz və soda etmək üçün qarışığı qarışdırın. Tədricən 3-4 hissəyə bölünərək yumurta qarışığını əlavə edin. Yaxşı qarışdırın. Qarışıq şokolad dondurmasına bənzəyir. Üç növ şokolad fişini əlavə edin və yumşaq qarışdırın. Hamuru soyuducuya 1 saat və ya daha çox qoyun. Bu, bütün maddələrin bir yerdə daha yaxşı birləşdirilməsinə imkan verir və həmçinin pişirərkən testin şəkli saxlamağa imkan verir. 4. Dondurma üçün bir kaşok istifadə edərək, bir xəmir yığıb (təxminən 1/4 fincan) və pergament kağız ilə bəzədilmiş bir çörəkçilik hesabatı çörəkləri qoymaq. Fırınlarda təxminən 9-11 dəqiqə bişirin, kənarları qızıl qəhvəyi qədər. Çörək qapağının üzərinə 5 dəqiqə sərinləyin və xidmət verin.
Xidmətlər: 30