Çiyələk ərik

1. Unu kakao, vanil və 6 qaşıq şəkər şəklində qarışdırın. Yumşaltmaq və ya əridmək üçün Tərkibi:

• Un - 2 kubok
• Kakao - 4 Art. qaşıqlar
• Şəkər - 2 Sənət. qaşıqlar
• Yağ - 200 qram
• Pendir (9%) - 500 qram
• Yumurta - 4 ədəd
• Əriklər - 500 Qram

Təlimatlar

1. Unu kakao, vanil və 6 qaşıq şəkər şəklində qarışdırın. Yağı yumşaltmaq və ya əridmək üçün unu tökmək və unu qırışa aparın. Soyuducuya 15-20 dəqiqə qoyun ki, qırış bərkidilir. 2. Bir qarışdırıcı pendir, yumurta, şəkər və ərikdə doldurulması, qarışdırılması və vurulması üçün. 3. İndi xəmirin soyuducudan alın. Pişirmə forması parşömen kağızı və yağı ilə yağı ilə yayılıb. Pudra üçün 7-8 qaşıq qırıntıları təxirə salın və qalanı kalıbın üstünə qoyun, elinizi əzmək və etek et. Qarışıq tort üzərində bir kalıba dökülür və yuxarıdan qırışlarla səpilir. 4. Çiyələk 1,5 saat bişirilir. 180 dərəcəlik bir temperaturda 30 dəqiqə. Qalan saat 150 dərəcə bir temperaturda pişirilir. Bundan sonra sobanı söndürün və pendirdən tamamilə sərinləyin. İndi ala bilərsiniz, formudan azad və masaya xidmət edə bilərsiniz.

Xidmətlər: 6