Ərik ilə pendirlər Pendirlər, Ukrayna və Rus mətbəxinin ortaq bir yeməyidir. Syrnikov bir çox növ var: üzüm, alma, quru ərik, yerkökü, haşhaş, qoz-fındıq ilə. Bu resept sirrdir. Bu pendir kekslərinin hazırlanması üçün un unu istifadə edilmir. Kərə yağı kəsməklə, ərik şirəli yarımları şəklində xoş sürpriz tapa bilərsiniz.
Tərkibi:- Yumurta toyuq 2 ədəd.
- Qroats manna 5 tbsp. l.
- Curd 400g
- Şəkər, vanil 15 q
- Əriklər 500g
- Ayçiçəyi təmiz günəbaxan yağı 30 ml
- Duz 1 çimdik
- Addım 1 Sirr ilə pendir tortlarının hazırlanması üçün vanil şəkər, irmik, pendir, duz, yumurta, ərik lazımdır.
- Addım 2 Pendir sədəqə, duz, vanil şəkər, yumurta, irmik əlavə edin.
- Addım 3 Xəmir bir qaşıq ilə qarışdırılır.
- Addım 4 Bir qızartma qabda, 1 tbsp istiliyin. l. bitki yağı. Bir az çörək qaşığı. Üstü - yarım ərik.
- Addım 5 Sirni bir tərəfdən qızardı, ərikdə bir çay qaşığı xəmir qoydu.
- Addım 6 Hazırlanana qədər digər tərəfdən cheesecakes qovur.