Mayonezsiz mayonez Mayonez - yumurta, günəbaxan yağı, qoxusuz, xardal, ədviyyat, limon suyu və sirkə qarışığı olan gözəl sous. Bu sousun yalnız soruşduğu yeməklər var. Nə başqa bir paltarın onu belə bir qabda əvəz etməyəcəyik, hər zaman "yanlış" və "yanlış" olur, istədiyimiz kimi. Stabilizatorlar və tatlar ilə mayonez satın almaq və xam yumurta qorxudan homemade mayonez etmək istəmirsinizsə, nə etmək lazımdır? Tamamilə yumurta etmədən edə bilərsiniz. Bu, təklif etdiyim reseptdir.
Tərkibi:- Süd 100 ml
- Ayçiçəyi təmizlənmiş yağ 200 ml
- Xardal 1 tsp.
- Tuz 2 q
- Sarımsaq 3 dentik
- Limon suyu 2 tbsp. l.
- Pepper qara torpaq 1 çimdik
- Addım 1 Yumurtadan mayonez hazırlamaq üçün süd, ayçiçəyi yağı, xardal, duz, sarımsaq, limon suyu, bibər lazımdır.
- Addım 2 Blender qabına otaq temperaturu və günəbaxan yağı südini duz edin.
- Addım 3 Blenderə qabağa qoyun və qarışığı qamçılayın. Bir neçə saniyə içində qalınlaşacaq.
- 5 addım sonra addım 4 nəticə.
- Addım 5 Qarışıqda duz, bibər, limon suyu, xardal, doğranmış sarımsaq qarışığını əlavə edin. Bir neçə saniyə çəkin. İsterseniz, digər ədviyyat və otlar əlavə edə bilərsiniz.