Ricotta və kayısı ilə kremli dondurma

Diqqət edin! Ricotta kəkilli pendirdir. İstəsəniz, onu adi süzgəc və Tərkibi ilə əvəz edə bilərsiniz :

• Ricotta - 250 qram
• Krem 33-35% - 250 mililitr
• Yolks - 2 ədəd
• Şəkər - 100 qram qram
• Çuxurlu əriklər - 200 Qram

Təlimatlar

Diqqət edin! Ricotta kəkilli pendirdir. İstədiyiniz halda onu adi qarğıdalı və Philadelphia, Buko, Almette və s. Kimi növlərlə əvəz edə bilərsiniz. Əriklər kublar şəklində kəsilməlidir və şəkər sarğı ilə belgo rəngini bağlayır. Sonra pendir və qarışığı əlavə edin. Sonra krem ​​qamçı və kəsmik pendir əlavə, sonra qarışdırılır. Əriklərin kublarını əlavə edin və hər şeyi qarışdırın. Kalıbları hər şeyə qoyun və dondurucuya 5 saat qoyun (bütün gecə bilər).

Xidmətlər: 6