- Lemons - 1 parça
- Çubuqlarla darçın - 1 ədəd
- Şokolad - 100 qram
- Konyak - 15 mililitr
- Şəkər-qum - 15 qram
- Armud - 2 ədəd
- Krem 30-33% - 200 mililitr
- Dondurma - 50 qram
Limon qabığını nazik zolaqlarla kəsin. Tava alın, limonun içindən suyu sıxıb, yumurtanı qoyun, tamamlanmamış bir stəkan su, darçın və şəkər əlavə edin. Bir qaynadək gətirin. Bu sırada ağzını tozdan təmizləyirik, amma sapı çıxarmayaq. Nüvəni diqqətlə kəsin. Biz qaynar şərbətdə armud qoyub təxminən 10 dəqiqə bişiririk. Sonra siropu tökmədən istidən və sərindən çıxarın. Kiçik bir qazanda krem və sökülməmiş şokolad parçaları tökün. Şokolad tamamilə həll olunana qədər yavaş bir atəş qoyub zəiflədik. İsti şokoladda bir az konyak əlavə edin, qarışdırın. İndi ən maraqlı xidmətdir. Biz plitə bir armud qoyub, kiçik bir dondurma topu qoyduq və isti şokoladla doldurduq. Bitti!
Servislər: 4