- Yağ - 3 ədəd. qaşıqlar
- Armud - 3 ədəd
- Donuz ətəkləri - 450 qram
- Un - 12 kubok
- Broth toyuq - 1 şüşə
- Apple şirəsi - 1 şüşə
- Krem qalınlığı - 2/3 Şüşə
- Vanil (pod) - 1 ədəd
- Təzə rozmarin - 1 çay qaşığı
- Təzə kəklik - 1 çay qaşığı
- Duz, bibər - - Dadmaq
Armudlar soyulmuş və düzlənmiş, böyük dilim kəsilmişdir. Biz bibərdə yağı eritirdik, erkək yağda armud qoyduq. Bütün tərəflər qəhvəyi qəhvəyi qədər qızartın. Armud meyvədən çıxarılır və kənara qoyulur. İndi donuzları kiçik bir medalyona ayırıb, duz və istiotla çiləyin. Un içində hər bir donuz medalyonu buraxırıq. Biz donuz madalyonlarını, armudun yalnız qovurulduğu eyni meyvədə qızardırıq. Hər iki tərəfə 2 dəqiqə qidalandırılıncaya qədər qovur. Biz qızardılmış donuz madalyonlarını də bədənin xaricinə aparırıq və indiyədək onu bir kənara qoyduq. Biz mısır suyu və bulyona tökürük. Sonra krem və vanil pendik əlavə edirik. Bir qaynadək gətirin və təxminən yarısı bişirin. Donuzdan medalyonları pana qaytarın. Orada armud əlavə edirik. İncə doğranmış təzə təzə otlar əlavə edin və digər istilikdə 4-5 dəqiqə qaynamaq. Bu müddət ərzində sos qalınlaşacaq və donuz əti vəziyyətə çatacaq. Çörəkdən bir vanil qabını çıxartmaq, duz və bibər üçün yeməyi çıxartmaq yalnız qalır - hər şey, yeməyi hazırdır. Yemək hazırdır. Seksual xidmət. Bon appetit!
Servislər: 3-4