- şəkər - 200 qram
- marqarin - 200 qram
- yumurta - 2 ədəd
- bal - 2 ədəd. qaşıqlar
- soda - 20 qram
- limon turşusu - 2 qram
- un - 600 qram
- Şokolad - 25 qram
- yağı - 120 qram (krem)
- şəkər - 100 qram (krem)
- qatılaşdırılmış süd - 60 qram (krem)
- su - 40 qram (krem)
- qızardılmış qoz-fındıq - 200 qram (krem)
Bütün Elena, bu dadlı tortu sınamağa çox şadıq olacaq. Hazırlıq: Şəkərdə şəkər, marqarin, yumurta və bal yer. Yandırmamaq üçün, taxta qaşıqla daim qarışdıraraq kütləni isitmək. Soda, limon turşusu əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Unə duz və xəmir yoğurun. Hamurun təxminən 20 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Fırını 270-280 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Hamuru 7-8 hissəyə bölün və hər bir hissədən incə bir tort çıxarın. Fırında qızardılmış tortlar qədər bişirilir. Krem etmək üçün yoğrulmuş südü, suyu və şəkərini bir qabda qarışdırın. Qarışığı qaynadək gətirin. Sərin və yağı ilə qarışdırın, sonra doğranmış qızardılmış qoz-fındıq ilə. Kekləri krem ilə birləşdirin, onları üst-üstə düşür. Pastanın üstünə keksin qırxılmasından qalan kırıntı ilə səpib, şokoladla bəzəyin.
Servislər: 8