- un - 1 1/4 kubok
- çörəkçilik toz - 2 çay qaşığı
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- torpaq darçın - 1 1/2 çay kaşığı
- şəkərli şəkər - 3/4 şüşə
- yumurta, otaq temperaturu - 2 ədəd
- olgun banan püresi - 1 1/4 kubok (3 banan)
- Vanil ekstraktı - 2 çay qaşığı
- bitki yağı - 1/2 fincan
- fıstıq yağı - 1/2 fincan
- duzlu yağ - 2 ədəd. qaşıqlar
- şəkər tozu - 1/2 fincan
- isti su - dadmaq
1. Fırını 175 dərəcəyə qədər qızardın. 2 çubuq formasını qeyri-yapışqan yağlı örtüklə yağlayın. Böyük bir qabda unu, çörək pudrası, duz və yer tarçınını qarışdırın. Bir kənara buraxın. 2. Kiçik bir qabda şəkər, yumurta, banan püresi, vanil ekstraktı və bitki yağı döydü. 3. Yumurta qarışığını un qarışığına əlavə edin və qarışdırın. 4. Xəmirin hazırlanmış formaya qaşıqlanması, hər bir bölmənin üçdə birinə doldurulması. Daxili kürəkən quruya qədər 12-15 dəqiqə qədər donutsları qızıl rəngə bişirin. Tam əksər hallarda sərinləməyə icazə verin. 5. Duzlu yağı kiçik bir qovurma qabına və istilik yüksək temperaturda tamamilə həll edildikdən sonra yağı yaxşı qarışdırıncaya qədər təxminən 4-5 dəqiqə qoyun. 6. Fıstıq kərə yağı kiçik bir qabda və mikrodalğalı yerə əriyənə qədər (təxminən 15-30 saniyə) əriyin. Fıstıq yağına yağ əlavə edin. 7. şəkər tozu ilə yavaş-yavaş qarışdırın. Sızanınız çox qalın olduqda, qarışığa bir qaşıq isti su əlavə edin. 8. Hər donu alt (düz) kənarını fıstıq buzlanmağa sürün.
Xidmətlər: 12